Welcome, visitor! [ Login

Krem karamel nasıl yapılır lüzumlu malzemeler ve püf noktaları nelerdir?

Genel 11 Nisan 2018

Krem karamel nasıl yapılır lüzumlu malzemeler ve püf noktaları nelerdir?

Sunumu en havalı tatlılardan olan krem karamel lezzeti ile de damakları şenlendiriyor! İmali azıcık külfetli olsada sonunda ortaya çıkan bu lezzet kendisine aşık ediyor! Krem karamel için lüzumlu malzemeler ve püf noktaları…

MALZEMELER

5 su kadehi süt
1,5 su kadehi toz şeker
6 adet yumurta
1 çay kaşığı vanilya

KARAMELİ İÇİN

1/2 su kadehi toz şeker
1 yemek kaşığı limon suyu

PÜF NOKTASI

Sütü uzun vakit kaynatmamaya, düşük ısıda uzun vakit pişirmeye itina gösterin.Fırın tepsisine ilave ettiğiniz su ölçüyü krem karamel kaplarının yarısına kadar gelmeli ve soğuk olmalıdır.

NASIL YAPILIR?

Sütü derin bir tencereye aktarın. Toz şeker ilave edip, karıştırdıktan sonra kısık ateşte 2-3 dakika ılınana kadar pişirin. Ayrı bir kaba tek tek aldığınız yumurtaları, vanilya ile karıştırdıktan sonra ılık gidişatta olan şekerli süt karışımına azar azar ılıştırarak ilave edin. İyice karıştırdığınız karışımı kısık ateşte 2 dakika kadar pişirdikten sonra ocaktan alın. Tatlının karameli için; toz şekeri bir tavaya alın ve eriyip karamel halini alana kadar kısık ateşte eritin. Koyulaşıp karamel halini alan toz şekere limon suyu katıp karıştırdıktan sonra ocaktan alın. Tatlıyı pişireceğiniz fırın kaplarının tabanına hazırladığınız karameli paylaştırın.

Sulu halde olan sütlü tatlı karışımını, pürüzsüz bir kıvam elde etmek için süzerek ayrı bir kaseye alın. Sütlü karışımı tabanını karamel ile kapladığınız tatlı kaselerine paylaştırdıktan sonra fırın tepsisine yerleştirin. Kapların yarısına gelecek kadar soğuk suyu fırın tepsisine ilave edin. Tatlıları, evvelden ısıtılmış 160 derece fırında takribî 45-50 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardığınız krem karamelleri soğuduktan sonra ters çevirerek kalıplarından çıkartın. Altta kalan karamel sosu üzerlerinden alt doğru dağılan tatlıları, hevese göre dondurma ilavesiyle hoşlandıklarınızla paylaşın.

Leave a Reply

  • Anoreksiya Nervoza nedir bulguları sebepleri ve rehabilitasyon yolları

    Anoreksiya Nervoza nedir bulguları sebepleri ve rehabilitasyon yolları

    by on 11 Nisan 2018 - 0 Comments

    Anoreksiya Nervoza, en sık görülen psikolojik hastalıklardan biridir. Yüzde 20 vefat tehlikeyi taşıyan bu hastalık ilk olarak 1500’lü senelerde belirlenmiştir. O yarıyılda aç kalmak dini inançlar bahtına fani hazlardan uzak kalmanın bir parçası olarak düşünülmekteydi. Bu vaziyetin gerçeğinde oldukça ehemmiyetli bir hastalık olduğunun anlaşılması 1990’lı senelere tekabül etmektedir. Bu hastalığın tanı kriterleri üç kısımdan oluşur. […]

  • Zeynep Tosun for Koton koleksiyonu ne zaman satışa çıkacak lansman nerede yapıldı kimler katıldı?

    Zeynep Tosun for Koton koleksiyonu ne zaman satışa çıkacak lansman nerede yapıldı kimler katıldı?

    by on 11 Nisan 2018 - 0 Comments

    2018 İlkbahar-Yaz Zeynep Tosun for Koton Koleksiyonu, ünlü isimlerin katıldığı özel partiyle sezona sunuldu. Moda, sanat ve cemiyet dünyasının buluştuğu davetin ev sahipliğini Koton Yönetim Kurulu Üyesi ve Eş Başkanı Gülden Yılmaz ile ünlü tasarımcı Zeynep Tosun gerçekleştirdi. Room&Rumours’da gerçekleşen davette konuklar şıklıklarıyla dikkat çekti. Mezuniyet, düğün ve özel davetler gibi yeni başlangıçlar için hazırlanan […]

  • Kendi yaşamını yaşamaya ne zaman başlayacaksın?

    Kendi yaşamını yaşamaya ne zaman başlayacaksın?

    by on 11 Nisan 2018 - 0 Comments

    Birkaç dakika hiç birşey yapmadan durduğun oldu mu hiç? Eline telefonu almadan, kimsenin yaşamını stalklamadan, kim nerede kiminle ne yapmış bilmeye çalışmadan? Durmuyoruz değil mi, çevremizdeki insanların yaşamını izlemekten kendi yaşamımıza dönüpte bakamıyoruz dahi. Haydi sevgili okuyucu itiraf et, sabah gözünü açar açmaz eline muhtemelen son model iPhone nu alıp ilk evvel ınstagrama giriyorsun değil […]

  • Evlenmek için yalnızca aşık olmak yeterli mi konutluluk kararı nasıl alınır?

    Evlenmek için yalnızca aşık olmak yeterli mi konutluluk kararı nasıl alınır?

    by on 11 Nisan 2018 - 0 Comments

    link label

  • Deniz Baysal kimdir kaç yaşında hangi dizilerde oynadı sevgilisi var mı?

    Deniz Baysal kimdir kaç yaşında hangi dizilerde oynadı sevgilisi var mı?

    by on 11 Nisan 2018 - 0 Comments

    Fazilet Hanım ve Kızları dizisinin isyankar kişiliği Hazan’ı canlandıran Deniz Baylal’ı sizler için inceledik… Deniz Baysal, 5 Nisan 1991 tarihinde İzmir’de ailenin en ufağı olarak doğmuştur. Anne ve babası boşanmıştır. 2009 senesinde Manisa, Celal Bayar Üniversitesinde dış ticaret eğitimi almaya başladı. 10 yaşından itibaren İzmir Karşıyaka Belediye Tiyatrosunda oyunculuk eğitimi almaya başladı. Aynı zamanda 10 […]